フライパン買いました!!
テフロンではありません。鉄製のフライパンです。
テフロンは油をほとんど使わなくても調理が出来るそうな…
油を使ったら、害があるのでしょうか?
テフロンは、高温になると小動物を死に至らしめる有毒物質が出るというのに…
今回購入したフライパンは、超ビッグサイズ!!
“味道 鉄製厚底フライパン30cm”
流石に、30cmはデカいし、重い!
まずは空焼きから!
今回購入した理由は、4人分の鶏もも肉を一気にソテーするためです。
大統領の料理人レシピ“プーレセレスティーヌ味噌仕立て”が本日のメニュー!! 料理人は紅です。
皮が焼けたら裏返し、バターを投入!
玉ねぎ、トマトを加えます。
さらに、キャベツを加えて蒸し焼きにします。調味料は酒、塩、コショウ、化学調味料は一切使いません。そして味噌を入れるのがポイント!
一気に出来上がりましたよ!
恐るべし!“味道 鉄製厚底フライパン30cm”!!
鉄のフライパン最高!!
ごちそうさま!!!