村田 紅のブログ「クレナイ ブログ」

今日は休日だったのでサイクリングでもしてみようと思い、マウンテンバイクに乗りました。

 

そういや買うものがあったな。と、千本通りを北へ北へ・・・。

 

北上しているうちに何を買うのかすっかり忘れ、なんとなく東へ。

 

曲がった途端迷子になりました。

 

 

途方に暮れていると家々の間に木が茂っている感じ。

迷いついでに行ってみようと木々を目指します。

 

すると・・・・

 

森？

突然の景色に自転車をおりて、森の奥へ進んでみた。

ガサガサと気配がするので見てみると、鳩が枯葉の中で遊んでいました。

 

どんつきには一軒のお家？

でも営業中と書いてある。

 

とてもお店には見えませんが、迷ったついでだ。

入ってみました。

 

どうみても普通の玄関。

 

「すみませんーん。こんにちはー。」と言っても応答なし。

 

なにやら奥でガタゴト作業の音が聞こえます。

 

仕方なく勝手にあがります。

 

どう見ても普通のお家。

 

奥に入るとなんと！！！

 

床の間にパンが鎮座。

 

「すみませーん。」と作業の音のする土間にむかって大きな声で呼びかけると

「はぁい。」と男性の声で返事だけ。

 

だーれも出てこられない。

 

パンを見ているとお腹がすいてきました。

 

暇だったので奥に向かってちょこっとだけパンとチーズとコーヒーが欲しいと注文。

 

 

座って待つ事に。

 

部屋から見えるのは、やはり森。

「ごりごり」となにやら聞こえるなーと思ったらコーヒー豆の良い香り。

 

どうやら豆を挽いてくれている音のようです。

 

不思議な空間にいると眠たくなってしまい・・・・。

 

寝てしまいました。

 

 

なにやら、、、そ〜っと頭の近くに何か置かれた気配にハッと目覚めるとお皿にパンとチーズ。

 

 

ものすごく美味しいパンでした。

 

美味しく戴いた後、店主の小麦の話や酵母のお話、仕入れのお話、沢山のお話を聞かせて頂きました。

 

すっかりお腹も心もいっぱいで外に出るとたわわなザクロ。

ザクロの下の張り紙に

「築100年の洋館でダラダラできます。」と書いてあります。

 

せっかくだからダラダラしようと入りました。

 

そこは素晴らしいお庭！

中は素敵な洋館でした。

 

椅子と本が置いてあります。

 

自由にどうぞと言われても・・・

ここで座るとかなり長時間居眠りしてしまいそうな自分が怖いので、ぐっとこらえて外にでました。

 

結局また迷いながら自転車に乗り、ふと

「坂を下れば南へ向かうのかも。」と気付き、下りました。

 

ようやく二条城が見えて、なんとかスタジオにたどり着きました。

 

不思議ですが、素敵な休日と相成りました。

 

皆様も千本通りの上の方で迷ったら行ってみてください。

目印は「森」です。

 

 

 

ある日のランチ。
揚げ春巻き、根菜のピクルス、ビーフン、ゴーヤの卵炒め、グリーンカレー、ご飯、スープ、好きなドリンク。

しめて¥1,000也。

そしてまたある日、
コーンの揚げ物、ピクルス、ビーフン、厚揚げのトマト煮込み、チキンカレー、スープ

どれも細やかで繊細な心の行届いた素晴らしい味です。

これはスタジオ近くのベトナム料理のお店です。

この細やかなお料理と裏腹に接客には微塵のかけらも愛が無い。

まず、ランチタイムに店に行くと看板がCLOSEとの表示。(裏返すとOPEN)

まだかな〜と思い、入って「すみませーん、ランチまだですかー？！」と大声で尋ねると、厨房から店主がぬぅ〜っと出て来てボソッと「やってます。」

「看板がCLOSEのままですよ。」
と、申し上げても
「ああ…。」とつぶやくだけで直しに行かない。
直さんのか！とツッコミたいけど、店主が引っ込む前に注文しないとすぐに厨房に引っ込んでしまうので、

「プレートランチお願いします！」と注文。

小さく頷き厨房へ入る店主。

暫くするともう1人お客さんが入って来た。ドアをそろ〜っと開け、キョロキョロしている。

恐らくcloseの看板を見てまだかなぁと思っているんでしょう。

私の姿を確認すると、安心したように店内へ入り着席されました。

しかし店主は厨房で調理中、一切表には出てこない。

結局この方は私のランチが出来上がって出てくるまで放置されてました。

またある日の事、
ムラータとこの店にランチに来て、メニューを選んでおりました。

おもむろにムラータが店主に
「グリーンカレーは辛いですか？」と聞きました。

店主は即答で「辛いですね。」

それでもムラータは笑顔を絶やさず
「じゃあチキンカレーは辛いですか？」

また店主は即答「辛いですね。」

まだ負けないムラータ、
「どっちが辛いですか？」

店主、「似たようなもんですね。」

笑い転げる私と、不毛な会話をする2人の男。

さらにその日他のお客さんが単品メニューにある「グリーンカレー」を注文しました。それはかなり安い金額でした。
その人もその安さからチョットおかしいとか思わなあかんわな。 うん。

その人のグリーンカレーが出てきました。
それは、給食の小さいオカズであるような金属の小さいボールにちょこっとカレーがつがれていただけでした。

思わずお客さんがビックリして
「あの、ご飯は…。」の言葉に対して

「ついてません。」

「無いんですか…？」

「ライスは別で200円になりますが。」
「お願いします！」
「はぁ。」

私は笑い過ぎてお腹が痛かったです。

ムラータはまた笑顔で店主にこう言った。
「カレー言うたらみんなご飯と食べたいねんから、注文の時にご飯無いて言うてあげなあかんわぁ〜。」

その後カレー単品で頼む人には
「ライスついてませんけど。」とぶっきらぼうに告げる店主の姿を何度か見て、またその度に笑い転げていた私と、優しく見守るムラータでありました。

接客は最悪ですが、料理はホントに美味しいです。

元々フレンチのシェフだった店主の料理は本当にきめ細やかで、美しく、美味しいです。

この店に行く際は無愛想にされたり、ほっとかれる事を楽しむくらいの心の余裕を持って行くことをお勧めします。

それか私のように店に入った途端、大声で厨房に向かって注文する事ですね。

何度も言いますが、美味しいですよ。

今日は不思議な場所へ行きました。

目的は最近ハマっている怪しいお遊び。

 

好きな素材を用意

 

私のお気に入りは太陽みたいなトマトです。

 

こんな姿に変身。

 

お隣さんは生姜とクローブ

 

明日にはしゅわしゅわです。

 

美味しいランチも作ってもらいました。

 

モロヘイヤとホピコーンなど畑のスープ

 

 

スープを飲んでいると「トントン」と言う心地よい音。

パスタを捏ねて踏んでおられた。

 

待つ事しばし。

生命力溢れるパスタ！

 

「美味しい」と言う言葉ではとても足りないものでした。

 

厨房には手作りのかまど。

 

このお気に入りの空間、どこかは内緒です。

 

ヒントはこっこちゃんかな。

 

帰り際にはお顔を出して見送ってくれました。

 

わかるかな。

さて！2014年 紅教室発表会が決定しました。

ナンダッテ？ ナンダッテ？ わらわら…

2014 年、11月2日(日曜日) 昼頃から夕方

場所は、三条寺町のJEUGIA本店さんの上のホールでーす！

と、言う事で今年の発表会は恐らくアルコール抜きです。

えぇー！！

たまにはマジメにやって見ましょうよ。
いや、皆さんいつもマジメですがσ^_^;

ボチボチ曲決めましょうかね〜。

先日耐火煉瓦を積み上げて作られたオーブンでピザとフォカッチャを焼いてきました。

美味しいランチも戴きました。
オーガニックのお野菜たっぷりです。

場所は…秘密。
ヒントはむかーし昔は水の底だった…と言う事だけ。

わかるかな？

突然ヨガをやってみたくなりました。

思い立ったが吉日！
検索すると…

丁度建仁寺でヨガイベント開催のお知らせがありました。

どうせなら本場、インド人の先生に習おうと申し込みました。

お金も振り込んで、後は当日を楽しみに待つのみ！

いや、折角だから予習しとこうか…と、先生のお名前を検索した………。

私は叫びました。

何故なら先生は浮いていたから。

(この際浮いていたと言うのは、手だけで身体を宙に支えていたと言う事。)

普段世間から浮いてる私ですが、引力に逆らって浮いた事はまだありません！

どうやら私が申し込んだのはハードなクラスのようでしたσ^_^;

予習の為、市内のヨガクラス(ハードなクラス)へ慌てて向かいます。

それが又間違えて、上級者クラスだった！

「無理な所は見学しますから、私に構わず進んで下さい。」とお願いして、1番後ろのポジションと替わって頂きました。

まずはサンスクリット語でマントラを唱え、太陽礼拝から始まります。

大変なストレッチ系に入り、なんじゃこりゃ！ってな関節技から三点倒立から、浮いてる系…

今回発見がありました。

「人間追い込まれると以外と浮く。」

ちなみに当日の建仁寺は気候も良く、中庭は美しく、鳥の声を聞きながらの素晴らしいシチュエーションでした。

先生も本当に魅力的で素晴らしい方で、お話も感動的。

楽しい1日となりました。