あみの

中京区の三条商店街に「ふるさとアンテナショップあみの」さんと言う素敵なお魚屋さんがあります。
ここは網野から直接お魚を持って来ておられます。
スーパーや百貨店なんかでは見られないレアなものや、ここでしか買えない美味しいお魚があります。
ムラータはこのあみのさんとの出会いで、魚を上手に捌けるようになりました。
ここの店主は「魚ムリエ」さんです。

私は密かに「壬生のサブちゃん」と呼んでいる。

お若いのですが(^^;;

  
お魚の色んなお話も楽しいですよ。
ちゃんと放射能検査も。

  

ここで初めて知った

「げんげ」「ガラえび」は今や私の大好物です。
レッスン帰りにちょっとお魚買ってみられてはいかがでしょう*(^o^)/*

  

村田 紅
大阪音楽大学卒業後ミ・ベモルサクソフォンアンサンブルメンバーとしてヨーロッパ諸国やアメリカカーネギーホールやタイ王室、中国などでのクラシック音楽の演奏を経てジャズ、ラテン、現代音楽とジャンルにとらわれない演奏スタイルを確立。 音楽理論、ソルフェージュのレッスンも行っている。