煉瓦のオーブン

先日耐火煉瓦を積み上げて作られたオーブンでピザとフォカッチャを焼いてきました。 美味しいランチも戴きました。 オーガニックのお野菜たっぷりです。 場所は…秘密。 ヒントはむかーし昔は水の底だった…と言う事だけ。 わかるか...

祇園祭

今年の祇園祭は先祭と後祭に分かれて長いお祭でした。 ムラータミュージックの周りは山ばかりなので、後祭りの方が盛り上がって感じました。 祇園祭の巡行と、大文字の送り火だけは見ないと気が済まない京都人。 毎年TVに噛り付いて...